10月22日の土曜日はお休みします。

こんにちは〜(^。^)

また、お休みのお知らせです。

10月22日の土曜日は、

三島祭りの為、お休みさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。


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秋の収穫〜♪

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種をまき、収穫して、頂く…。

自然の生き方に、感謝ですね〜♪♪




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# by 799kobopan | 2016-10-21 10:21 | パン屋 | Comments(0)

10月8日の土曜日は、休みます。

こんにちは〜(^.^)

お知らせですが、
10月8日の土曜日は、お休みします。

まご達の運動会を見に、
大阪へ行きます〜♪

よろしくお願い致します。


このところ、結構忙しいです!

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や、
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や、
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食パン「はるゆたか100」になりました!
はるゆたかの、甘さ、香り、喉越し、
ぜひ一度お試し下さい♪


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楽しい収穫や、

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虫の偵察…したり、



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種を蒔いたり、
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日々、楽しんでいます〜♪

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# by 799kobopan | 2016-10-07 09:19 | パン屋 | Comments(0)

ブレンドに気を付けよう!

こんにちは〜(^-^)
9月に入って、それなりに、順調に
パンを焼いていましたが、
ちょっと異変が…。
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はるゆたかブレンド…。
またしても、、やられました💦
パンを焼いて1番気になるのは、食パン‼︎
味、食感、のど越し、、、毎回ハラハラもんです。
で、はるゆたかブレンドをメインにしてるので、新しい25キロ袋を開けるたびに、大丈夫??
まぁ、いつもの調子で、ブレンドして使ってみると、全然違う💦
まるで、フンワリ食パンが、ハード系食パンになってるやん💦💦💦
調べてみると、はるゆたかの配合がわずかでも「はるゆたかブレンド」…と。
やっぱり、そうか、そうなんや。
私の中では、まぁー最低でも半分くらいは入ってるハズ…と。
甘かった💦

で、決めました!
はるゆたかブレンドを.はるゆたか100%に変えます❗️
値段的に、躊躇してましたが、
安心には変えれません。
昨日試しに焼いてみたら、
期待を裏切られなかった〜♪


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パンのお値段も、10円単位で上げさせて貰えたらと思っています。m(_ _)m




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# by 799kobopan | 2016-09-25 18:53 | パン屋 | Comments(0)

9月7日(水曜日)から、オープンします!

こんにちは〜(^-^)

長かった夏休みも終わって、
明日から、
またいつものパン屋のおばちゃんに〜。

楽しかった孫達との思い出もできたし、
小町や、ウリや、猫たちも暑い夏を乗り越え、
元気で秋へ突入ーー!

畑にも、これからの野菜を植える準備をしたり、
どうすれば、美味しい野菜を育てられるかを、
日々、本やらネットやらでお勉強。
また、コレが、アレッ?何やったっけ??と、
繰り返すこと、繰り返すこと…。

でも、まあ、楽しみで仕方ないです!
こんなに、家庭菜園にハマるとは。
自分でも予想外…。

久しぶりのパン焼きですが、
美味しいブルーベリージャムや、
イチジクジャムも出来たので、
美味しいパンになってくれるといいなぁ。
また、お客さんに会えるのが楽しみです♪

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# by 799kobopan | 2016-09-06 10:53 | パン屋 | Comments(1)

8月いっぱいは、お休みします。

こんにちは〜(^人^)

気づけば、もう7月終わりが近く、

真夏日になってますね〜。



「お知らせ」


8月いっぱいは、お休みを頂きますので、

よろしくお願い致します。



最近のお気に入りは、

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菓子パン生地に、蜂蜜クリームチーズを塗って、
ピールやレーズン、クランベリーのラム酒漬けを巻いて

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焼き上がり〜

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これが、私のお気に入りでして、

売れる売れないに関係なく、焼いてます!

最近、気のせいか、リピーターさん有り?


他には、抹茶アーモンドクリームに、金時豆、白あんが美味しいな〜。
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やっぱり、夏となると塩パン!
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やっぱり、メロンパンも!
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西条ブルーベリー農園さんの、
ラズベリー、ブルーベリーもオススメ!
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あと、野菜の収穫も忙しいし…、
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アレルギーが出てくるこの時期、

海で泳がせたり、シャンプー、ノミ取り、カットと、

ワガママばあちゃん犬のお世話も。。

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まあ、夏休みになったら、孫達も帰って来るし、

にぎやかで、楽しい夏を満喫したいですね〜♪





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# by 799kobopan | 2016-07-21 09:52 | パン屋 | Comments(0)