12月23日の土曜日まで営業します。

こんにちは〜(^^)

さてさて、もう師走が近づいて早いものですね〜〜。

この年齢になると、1年があっと言うまに過ぎて行きます。

今年も何とか無事に、パンを焼いたり、
ワンニャンと過ごしたり、
身体のメンテナンスをしたり…と、
元気で居られる日々に感謝です。

パン屋の営業は、23日の土曜日までと、
来年は、1月10日か13日頃の予定です。

また。マイペースでやって行こうかな〜と思っていますが、

これも、お客様のおかげと思っています。

来年は、もうちょっと新しいパンも考えつつ、
マンネリ化しないように、を心掛けて、
喜んで頂けるようにしたいですね〜〜。

最近良く思うのは、ホント、下手だなぁっと。
だからこそ、丁寧に心を込めて焼いて行こうって。

前にテレビで凄いシェフが言ってた言葉ですが、
ずっと頭に残ってて、
あんなに立派な人でも、いつも努力してるんだなぁって。
努力の苦手な私ですが、
ちょっとづつでも、
前進したいですね!


最近の美味しそうなパン写真です♪
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この生地には、蜂蜜クリームチーズが合います!
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小町もこの間13歳になって、

来年も、元気に過ごしてくれたら嬉しいな〜〜(^^)

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by 799kobopan | 2017-12-21 11:14 | パン屋 | Comments(0)