楽しんで、出来ました~♪

こんにちは~(^-^)

昨日は、久しぶりのお店オープンにもかかわらず、

お客さんが、大勢来て下さってー。

また、「ブログ見てますよー、大丈夫ですか?」の、優しい言葉を掛けて頂いたり、

種類や量も少な目の、パンにもかかわらず、
喜んで頂けたり、

やっぱり、パン屋やってて良かったな~って思います!


最近自分の中でお気に入りの、
ブルーベリーチーズ☆
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あんこチーズ☆
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お芋パン☆
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塩パン☆
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くるみイチジク☆
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くるみチョコ☆
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りんごケーキ風ブリオッシュ☆
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量は、いつもの6~7割かな?

こ~んな感じで、ゆる目にスタート!
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今迄は、次の日は疲れが出て、ぐったりしてた時も有ったり、

もう、ムリしないで楽しもう…と気持ちを切り替えただけで、

こ~んなにも、楽なんだ…を実感!

もうちょっと、もうちょっと、止めて、

ほどほど…を心掛けて、

楽しいパン屋さんに、

して行きたいな~♪



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by 799kobopan | 2015-01-22 15:39 | パン屋 | Comments(0)