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柑橘系のブリオッシュ

土曜日に初お目見えのパン~、
柑橘で名前が…はるか、
ちょっと小夏のような、爽やかな味が気にいったので、ピールやジャムに~

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この味、美味しい~

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で、これをブリオッシュに~

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でも…何か足りん?
本に載ってるのは、
まん中に、グリーンの葉っぱがあったっけ…

パンって、五感で味わうんよね~
この辺が課題かな?


iPhoneからの投稿

by 799kobopan | 2012-04-16 20:55 | パンに使うもの | Comments(0)