天然酵母パンの店 ko-boko-bou

今日から、パン屋さん〜〜始めます🎵

こんにちは〜(^^)

９月になりましたね〜、

ちょっとだけ、涼しいです♪

久しぶりのパン焼きで、

菓子パン生地が、

緩くって、

手こずりましたが

何とかなりました？！？！

やっぱり、

いろんな種類が焼き上がると、

嬉しいな〜〜(o^^o)

楽しいな〜〜(*´∀`)♪

産直市に、早くも、栗？

アァ〜〜〜〜、また忙しくなるよー！

でもね、私気がついたんです。

アレして、コレして、、、と、

する事が有るって、いいんじゃない？

食欲の秋に、

美味しいパンを考えよう🎵♪🎵♪🎵

夏季休暇のお知らせ！

こんにちは〜(^^)

今日は、なんと初の38度超え!！！

暑くて、バテバテですね〜〜。

つきましては、7月18日〜8月30日まで夏季休暇を

頂きますので、よろしくお願い致します。

また、9月より再開して、

元気なお顔に会えるのを、

楽しみにしています。(*^^*)

早、10年たちましたね〜。

こんにちは〜(^^)

青色申告に行って、ふと気付くと、

パン屋を始めて、10年過ぎていました。

最初は、お客さん来てくれるんかな〜〜、

パンは、コレで良いいんやろか〜〜とか、

小さな心配しながらも、一生懸命焼いてましたね。

週に2回のオープンに向けて、前日の仕込み、

前々日の準備、季節の果物や餡子、

備品の購入、材料の注文、、、と、

結構忙しいながらも、

お客さんに来て頂き、

お話出来て、

ワクワクしたり、楽しんだりの10年でした。

最近では、ゆったりと時間が流れ、

私の中では、理想のパン屋になってると思います。

今まで焼けなかったパンや、

いつも来て頂いてるお客さんに、

よろこんで頂けるようなパンを、

考えながら、焼いて行きたいですね〜！

4月4日(水曜日)は、お休みします。

こんにちは〜(^^)

気がつけば、桜の花も咲いて、

畑の野菜たちも、黄色い花が咲き乱れ、

とーっても、気持ちの良い季節になりました♡

それから、今は春休み‼︎

孫たちが大阪から、帰ってきて賑やかです(^^)

なので、明日のパン屋さんはお休みします。

来週の水曜日、4月11日より

営業しますので、よろしくお願いします。

さあ、また今日からパン屋さん始めます！！

こんにちは〜(^^)

年末から、長いお休みを頂いて、

久しぶりのお店オープンですが、

お客様が、見えた時はホッとしますね〜。

本当に、ありがたいです♡

パンが焼けて、並んでると、やっぱり嬉しいですね！

あー、やっぱりパンを焼くのが好きなんだな〜〜

って、しみじみ思います。

今年も、マイペースで楽しくやって行こうかな〜、

また、よろしくお願いいたします〜^_^